18 Novembre 2015
Et Homme Go Cher Sport Achat Pas Trespass – PaceBaskets Prix wk8PXOn0Erin 23/10/2018 09:43
Super idée de faire les guimauves maison !
Audrey 27/08/2018 09:05
multicoloreBlanc 37 T shirtBlanc 75 Référence 111 E9WDH2I
Coucou merci pour ta recette, je l'ai testé et c'était très bon. J'ai publié un article sur mon blog en te mentionnant http://audreydouceurs.canalblog.com/archives/2018/08/27/36656768.html
Bonne journée
Tatiana 15/11/2017 03:52
Bonjour, j'ai testé les guimauves hier. Je voulais les pocher en nuage comme vu sur un tuto mais impossible de le faire, ma préparation était bcp trop collante... Avez vous une idée de ce que j'ai raté ? "ai je trop battu le tout ?" ma recette disait de faire cuire le sirop jusqu'à 121° est ce que cela aurait pu jouer ? C'était la recette de carl du meilleur pâtissier...
Merci d'avance
Amandine Cooking 15/11/2017 08:30
multicoloreBlanc 37 T shirtBlanc 75 Référence 111 E9WDH2IBonjour bah faudrait demander à Carl dans ce cas ;-) je ne connais pas sa recette ça serait donc plus logique...
claire 05/03/2017 15:12
Bonjour,
petite question, j'ai fais les guimauves mercredi mai la gélatine ce retrouve en couche au fond. Cela vou est-il arrivé ? S'avez-vous pourquoi j'ai eu ça ??
Merci à vous
Amandine Cooking 05/03/2017 16:10
Bonjour non jamais eu ce problème désolé donc difficile à dire qu'elle est la cause.
Argentées 192264f127019 Golden GooseBaskets Animalier Sku Pony Slide vw8nm0N Babette 22/02/2017 10:34
Bonjour !
Merciiiiiiiii pour cette recette mais la gourmande que je suis aime aussi les jolies choses.
Est ce que la preparation peut être pocher à la douille avant qu'elle ne fige? Ou est-ce qu'elle s'étale ?
Merci pour vos réponses
Amandine Cooking 22/02/2017 14:59
Bonjour oui vous pouvez mais il faudra être assez rapide tout de même !